Browse By

ΤΑ ΧΡΩΜΑΤΑ ΤΟΥ ΑΛΑΤΙΟΥ

image

Η βιομηχανία Cargill στην Αμερική χρωμάτισε φυσικά τις ακτές του Σαν Φραντσίσκο και τράβηξε εντυπωσιακές πανοραμικές φωτογραφίες για να απολαύσουμε κι εμείς το υπερθέαμα της διαδρομής της εξόρυξης του αλατιού. Δώστε λίγο την προσοχή σας στις παρακάτω εικόνες και ας προσπαθήσω κι εγώ με απλοϊκό τρόπο να το εξηγήσω.

image

Πρώτο βήμα στη διαδικασία είναι ο διαχωρισμός ικανής ποσότητας νερού από την θάλασσα σε ξεχωριστή λίμνη ώστε να ξεκινήσει η επεξεργασία. Το νερό αρχίζει προοδευτικά να εξατμίζεται κι εσωτερικά να αναπτύσσονται μικροοργανισμοί καθώς και φύκια. Το επίπεδο της αλμυρότητας αυξάνει.

image

Όταν μια συγκεκριμένη ποσότητα νερού έχει απομείνει θα μεταφερθεί σε νέο χώρο επεξεργασίας, σε νέα λίμνη. Το αλμυρό στοιχείο αυξάνει και το χρώμα μεταβάλλεται σε πορτοκαλί.

image

Η διαδικασία εξάτμισης συνεχίζεται σε άλλο χώρο, εκεί αναπτύσσονται φύκια και αυξάνει η αλμυρότητα, και όπως βλέπεται το χρώμα αλλάζει σε κοραλλί και κόκκινο.

image

Στην τελική του διαδρομή πια και όσο το νερό θα εξατμιστεί πλήρως, το αλάτι θα φανερωθεί και θα αρχίσει να κάνει πιο έντονη την παρουσία του.

Φωτογραφίες: Jerry Ting , Cris Benton

Πηγή: www.core77.com

Please follow and like us: